Suggestions de saison : poissons d'hiver

L'hiver est une belle saison pour la cuisine de la mer. À La Table Marine, nous adaptons nos suggestions aux produits disponibles et aux envies de réconfort de nos convives.

Poissons et cuissons plus généreuses

Cabillaud, lieu, bar ou sole : selon les arrivages, nous proposons des cuissons en sauce, des poêlées ou des grillades qui réchauffent sans alourdir.

• Veloutés de poisson en entrée
• Plats mijotés ou poêlés pour le plat principal
• Desserts maison pour clôturer le repas

Produits du terroir en accompagnement

La cuisine du terroir complète naturellement nos assiettes : légumes racines, pommes de terre, herbes aromatiques. Cet équilibre entre mer et terre fait partie de l'identité de la maison.

Venez découvrir nos suggestions de saison à Plaisir — la carte évolue régulièrement.